皆様、こんにちは

　10月27日の衆議院選挙は投票されましたでしょうか？　私は期日前投票に行ってきました。

10月も今週で終わり、11月に入ってきますね。秋も深まり、秋刀魚やさつまいも・栗にリンゴに梨それに松茸等のキノコ類と食欲の秋本番になります。ついついうっかり食べ過ぎて、肥えてしまうことがないように気を付けたいですね。熊のように冬眠することが出来たらよいのに。

　さて今回は食欲の秋とのことで、2つのおやつレクを紹介したいと思います。

　ベーコンにウィンナーにピーマン・ミニトマトを切っているこちらは、

　餃子の皮を使用した、ミニピザを作っております。

　　（たっぷりのとろけるチーズも、用意しております。）

　見事な包丁さばきで、ベーコンを薄切りにし、ミニトマトは2つにきり、ピーマンは輪切りにしています。

　　（長年使っているので、包丁さばきによどみがありません。）

　ピザの基礎となる餃子の皮にたっぷりのケチャップを塗っていき、

　　　（満遍なく均一に）

　そこに上記の具材を乗っけて乗っけて乗せまくります。

　　　（こぼれるギリギリまで）

　そしたら、ホットプレートで、焼いていきます。

　餃子の皮がパリパリになったら、食べごろ？

　見事、おいしそうなピザが出来ました。

　この大きさなら、20枚、いや30枚は食べることが出来ますね。

　　　（ベーコンもカリカリに、トマトはみずみずしく、チーズがしっかり絡んで、熱いうちに食べなくては！！）

　さて、こちらは、大ボールで、ホットケーキミックスと牛乳に卵を混ぜていますね。

　二人係で力いっぱい混ぜているこちらは、あんこ巻きも生地を作ってもらっています。

　　　（ホットケーキの生地を大量に作ろうと思うと意外に重労働になりますね。）

　こっちでは3人係で混ざていただいています。

　均一になるまで、しっかりチェックしておられました。

　出来上がった生地はアツアツの鉄板で焼いていきます。

　　　（熟練のヘラ捌きでキツネ色のホットケーキが出来上がっていきます。）

　出来上がった生地に、あんこを絞りだり、くるくると巻いていきます。

　今回は白あんと黒あんの2種類のあんこを巻いていきました。

　　（意外と巻き加減が難しく、思ったよりも丸まらない、巻きすぎると、ホットケーキがちぎれてしまいます。）

　最後はピザもあんこ巻きをおいしくいただきました。

　一個、二個じゃ足らない、もっと欲しかとのことがありましたので、次に作るときは今の倍の材料を持ってこなければ、いったい何キロになることやら。

　秋といえど、食欲の秋ばかりではいけないので、次のブログでは運動の秋を紹介したいと思います。

    追記

　デイの入り口にて、コスモスが咲き誇りました。

　なんとこのコスモスは枯れることはありません。

　 (このコスモスは職員の手作りとなっております。）

皆様こんにちは～。

10/24（火）にデイサービス中島川では『19年目の周年祭』が行われました。

今年も前日からご利用者様と一緒にステージの飾り付けの準備を行い、

準備万端！！

そして当日の昼食は厨房さんの手作り豪華なお食事✨

皆様『美味しかね～！！』や『今日は豪華ね‼』と皆様大喜びされ、

完食されていました(*^▽^*)✨

午後より『19年目の中島川周年祭』を開催！！

係長の挨拶に皆様真剣な顔で聞かれていました。

周年祭の楽しみといえば、≪職員の出し物！！≫

今年はN主任とMナースによる『男と女のラブゲーム』を披露✨

N主任の昭和な男感がまた笑え・・・素晴らしく、

Mナースの大人の色気がまたいいですね(*’▽’*)♥♥

素敵なムード歌謡に皆様うっとりしながら聞き惚れていました(^▽^)/✨

ほほえみ保育園の子供たちが来る前に利用者様からも１曲歌のプレゼントを

いただきました。素敵な歌声をありがとうございました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

そして、１階のほほえみ保育園の園児を招いて

お祝いの歌を２曲披露してくれました！！

ハロウィンの仮装をしており、皆様とても可愛らしい(｡･ω･｡)ﾉ♡♡

『おばけなんてないさ』と『山の音楽隊』を元気に歌われ、

皆様一緒に手拍子したり楽しまれていました。

そして帰る時は皆様と握手をしながら帰られました♪♪

そして今年も皆様お待ちかねのB職員による山本リンダの

『もうどうにも止まらない』披露！！

B職員が登場すると２回目の方はとても楽しそうに笑われており、

初めて見た方は最初B職員だと気付いていなかったのか、あとから正体に気づくと

『あんたやったとね！！いつもと違って美人やけん分らんかったよ！！笑』と楽しそうに言われていました(笑)

（いつも美人なんだけどな～(;^ω^)笑）

そんな今回もB職員の歌と踊りに

皆様大笑い＆テンション爆アゲの大盛り上がり！！

歌い終わると鳴りやまない拍手と笑いとアンコールを頂いたので、

『狙い撃ち』を披露！！

歌が終わると皆様から『今年もとても良かったよ！！また来年も楽しみにしてるからね！！』や『最高やったよ！！』『また来年も見たいけん長生きせんといかんね！』と皆様のお言葉にB職員も凄く嬉しそうでした(≧▽≦)✨

周年祭後は毎年恒例の厨房さんの手作り紅白饅頭を

皆様美味しそうに召し上がられていました♪♪

これからも皆様の生活のお役に立てるよう

職員一同精一杯皆様に尽くし、皆様がデイサービス中島川に

『来て良かった！』・『楽しかった！』と思ってもらえるような

サービスを行っていきたいと思います。

来年は記念すべき20年目となります。

20年目にふさわしい年になれるよう、

これからもデイサービス中島川職員一同よろしくお願いいたします。

皆様こんにちは！

秋から冬になりつつあり、少しずつ寒くなってきましたね！！

今月もデイサービスでは外レクと外食に行ってきたので紹介いたします。

まず、10/23（水）に伊王島にあるi+Land nagasakiの中にある

【伊王島 網元食堂】さんにお邪魔いたしました。

久しぶりの伊王島に皆様とても楽しみにされ、ある利用者様は

『何十年ぶりに行くとやろ？懐かしかね～！』と言われていました。

施設に着くと従業員さんがとても優しく皆様も『優しかね～！！』と

大絶賛されていました(*^▽^*)♪♪

食事も彩海鮮丼、あら炊き定食、長崎角煮定食、

網元牛丼から揚げ定食、サバ味噌煮定食等様々なメニューが

いっぱいでした！

新鮮なお魚に皆様とても満足されており、口々に美味しかったと言われていました。

また伊王島  網元食堂さん本当にありがとうございました♥♥

またお邪魔出来るのを楽しみにしております(*’▽’)✨

そして10/28（月）は外レクであぐりの丘に

コスモス見学に行ってきました(=ﾟωﾟ)ﾉ♡♡

ここ最近雨が降り、28日もどうなるのか皆様心配していましたが、

当日は暑くもなく寒くもない過ごしやすい天気となりました✨

車の中でも『コスモス見に行くと初めてやけん、嬉しか～！！』や

『みんなで行くと楽しかね！！』と喜ばれ、利用者様同士談話されていました。

あぐりの丘に着き、まずは腹ごしらえに今回も恒例の

厨房さんの手作りお弁当！！

久しぶりのお弁当に皆様美味しいと絶賛！

お腹いっぱいの後はコスモス畑に行ってきました。

コスモス畑の畦道をコスモスを見学しながら歩く方や自分の携帯で写真を撮り、

家族様やお友達へ送る方もいらっしゃいました(*‘ω‘ *)♪♪

そして真ん中のベストショットなところで記念撮影！！

たくさんの写真を撮らせていただき、皆様の笑顔がとても素敵ですね～✨

この時期にしかコスモスは見れないので、また来年も見たいですね！！

来月もどこに行くのか楽しみですね～(^▽^)/

ふた月ズレてしまいましたが、おやつレクリエーションにてかき氷作りをしました(ᗒᗨᗕ)

いま巷では巨大かき氷やフワフワかき氷などが有名になっていますが、デイサービスでは昔ながらのシャカシャカ機で作ったシンプルかき氷です。

しかしながらシンプルかき氷、めっちゃおいしいですよね 🙂 

意外と綺麗な形にするのって大変なんですよね～⸜(●˙꒳˙●)⸝

やってるときの表情は真剣です 😯 

食べる時にはsmileです 😀 

味は3種類☆いちご・メロン・ハワイアンブルー　です。

うつつ川での一番人気は　いちご　でした

満面の笑顔です(ᗒᗨᗕ)100点♥

昔はよく食べてたという方も、最近では久しく食べておられなかったそうです。

少し童心に戻られるのでしょうか( ˘ᴗ˘ )

職員が作るより上手な方もいらっしゃいました☆

めっちゃおいしそう(´,,•ω•,,)♡

お友達と話ながらのこの笑顔☆

利用者様の笑顔を見ると本当にうれしい気持ちになります☆

テレビなどで聞く話ですが、実際かき氷の蜜って色と匂いが違うだけで味は一緒って言いますよね。。。。ほんとなんでしょうか。。。。信じられない(-_-;)

みなさん、とてもお上手でした 🙂 

これからどんなおやつを作っていきましょうかね૮(๑◕ܫ◕๑)ა　

たのしみです(♡ >ω< ♡)

それにしても、美味しかったなぁ☆

数年ぶりとなる、デイやよい秋の大運動会を開催しました。

日頃の運動の成果や身体を使った動きの確認などいろいろとありますが、とにかく楽しむことが大事！

ということで面白おかしく、真剣に頑張りましょう！と始まりました。

紅組、白組　頑張れガンバレ♪

まずは準備体操！

第一種目　綱渡し

第二種目　玉入れ

第三種目　パン取り競争

マジックハンドでパンを一生懸命獲得しますが、なかなかムズカシイです。